Dünyanın en büyük ikinci nüfusuna sahip olan Hindistan birçok farklı kültür ve ülkenin bir araya gelmesinden meydana gelmiş kozmopolit bir ülke.
Hinduzim,Budizm,Jainizm,Yahudilik,Hristiyanlık ve İslam dini ile biçimlenmiş otantik bir kültüre sahip.Hindistan'da sokakların her biri farklı bir öykü anlatır.Hangi bölgesinde olursanız olun her sokakta günün her saatinde bir koşturmaca yaşanır.
İki tekerlekli arabalar,bisikletler,motorsikletler ve deve arabalarının adeta bir resm-i geçit yaptığı sokaklarda karşınıza her an çıkabilecek maymuncularda sizi hiç şaşırtmasın.
Başkent Yeni Delhi her yıl milyonlarca turisti ağırlarken,ülkeyi gezmek için en uygun dönem kasım ve mart ayları arası.Kumaşları,mutfağı,otantik inanışları ve kendine özgü yaşam felsefesi ile dünya üzerinde başka hiçbir kültüre benzemeyen Hindistan,gizemiyle değil gelişen ekonomisi ve Amerika'nın Hollywood'una karşılık geliştirdiği Bollywood'u ile de yükselişte.
17.yüzyılda Delhi'de Şah Cihan tarafından yapılan Kırmızı Kale,Hindistan'ın kutsal şehri Varanasi'yi mutlaka görmelisiniz.Hinduların Mekke'si Varanasi,Kabe'si ise Ganj Nehri denilir.Kenti ziyaretinizde Ganj'a inen 'ghat' denilen basamaklardan Ganj suyuyla siz de yıkanıp arınabilirsiniz.Yeni Delhi'den sonra ülkenin en popüler ikinci kenti Kerala'nın nefes kesen doğasına da zaman ayırın.
Özgün atmosfere sahip olan Hindistan'da ateş üstünde yürüyerek cesaretinizi sınayabilirsiniz,Hintlilerin inanışına göre ruhunuzu arındırabilirsiniz.Dar sokaklarda yerel halk ile sohbet edip,yanı başınızdan geçen maymuncu ile hatıra fotoğrafı çektirebilir,çöllerde deve safarisine katılabilirsiniz.
Hindistan'da yaşayan sadu ve yogilere Hint fakiri deniliyor.Hint fakirlerinin çivili yatak ve yılan oynatma gösterilerini kaçırmayın.Renk renk kumaşların göz aldığı semt pazarlarında Hint kumaşı beğenip,Yeni Delhi'nin en ünlü restoranlarında enfes baharatlarla süslenen yemekler yiyebilirsiniz.
Hindistan'da keten kumaş ve ipekli dokumalardan dikilen yerel giysi sari 5 metre kumaştan yapılıyor ve tüm vücudu sarıyor.Ülkenin mistik ruhuna bürünmenize de yardımcı olacak Sari,tatil dönüşü harika bir anı olacak.Renk renk bilezikler,el emeği halı ve kilimler dönerken valizinize eklemekten pişman olmayacaklarınız arasında.
Yeni Delhi'de bulunan Bukhala domates ve sarımsaklı kırmızı mercimek yemeği The Dal Bukhara ve Burrah kebabı ile ünlü.Eski Delhi'de bulunan 4 kuşak aile oteli Karim de mutfağıyla iddialı.Seekh kebabı ve özel güveci The Dil Bahaar Dopiaza mutlaka denenmesi gerekenler arasında.
Konaklamak içinde en iyiler The Taj Mahal Hotel,Hilton Garden Inn Delhi,Park Royal İntercontinental.
ÇiğdemCeylan
No comments:
Post a Comment